現(xiàn)如今,市場上比較通用的氯化鈣主要是通過什么方法制得的呢?下面我就詳細地跟大家介紹一下氯化鈣的生產(chǎn)工藝,如果有不對的地方還請大家多多指教。
1、二水氯化鈣(脫水法)法:
將食用二水氯化鈣于200~300℃下進行 干燥脫水,制得食用無水氯化鈣成品。
其化學反應方程式:CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2+2H2O
對于中性氯化鈣溶液,可采用噴霧干燥塔,在300℃熱氣流下進行噴霧干燥脫水,制得無水氯化鈣粉末狀成品。
2、噴霧干燥脫水法:將已除去重金屬的精制中性 氯化鈣溶液,通過噴嘴從噴霧干燥塔上方噴成霧狀,與300℃熱氣流進行逆流接觸達到干燥脫水,得到粉末狀無水氯化鈣,制得食用無水氯化鈣成品。
3、母液法:
由氨堿法制純堿時的母液,加石灰乳而得水溶液 , 經(jīng)蒸發(fā)、濃縮、冷卻、固化而成。
4、復分解法:
由碳酸鈣(石灰石)與鹽酸作用而得。
化學反應方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑。
以上步驟完成后再加熱至260攝氏度,蒸發(fā)脫水 。
5、精制法:
制備碳酸鈉的索爾維法的副產(chǎn)品 精制而成。(Ca(OH)2 + 2 NH4Cl → CaCl2 + 2 NH3 + 2 H2O)
水合氯化鈣固體可作為相變儲能材料使用。比如六水合氯化鈣由于熔點為30℃、熔化熱(即物質(zhì)從固相轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑴囟鹊囊合噙^程中所吸收的熱量)達到190 KJ/mol,故可作為中低溫用于工業(yè)余熱回收、太陽輻射熱量的吸收利用,但是它同所有的無機水合鹽類相變材料類似,存在過冷嚴重的問題(其過冷度達20°C),需要加入添加成核劑克服。
食品行業(yè)
氯化鈣作為固化劑,可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。作為電解質(zhì)添加到運動飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強的咸味所以可代替鹽用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可降低冰點的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來延緩焦糖的。
作為一種食品配料,氯化鈣可起到多價螯合劑和固化劑的作用,它已被歐盟批準為允許作為食品添加劑使用,E編碼為E509。被美國食品藥品監(jiān)督局認為是'通常確認為是安全的物質(zhì)'(Generally recognized as safe,縮寫為GRAS)。據(jù)估計每人每天攝入的氯化鈣食品添加劑有160至345毫克。
在缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中會加入氯化鈣,因為鈣離子是啤酒釀造過程中影響性的礦物質(zhì)之一,它會影響麥芽汁的酸性并對酵母作用的發(fā)揮起到影響。而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來甜味。
在日常生活和工業(yè)領域中,我們經(jīng)常用到氯化鈣。氯化鈣有很多用途,下面我們來介紹一下瑞德勝氯化鈣用途:
1.干燥劑:我們在購買時,衣服里、鞋子里等等都會有一小袋的干燥劑,這是為了保護衣服、鞋子不受潮,這種干燥劑的主要多數(shù)是氯化鈣制作而成的。
2.除雪劑:在一些雨雪多的地區(qū),如北方多地的道路、停車場等多用氯化鈣來除雪化冰。
3.脫水劑:氯化鈣用作脫水劑來生產(chǎn)醇、酯、醚和樹脂。
4.精煉劑:在鋁鎂冶金中,可作為精煉劑。
5.絮凝劑:在食品行業(yè)作為豆制品的絮凝劑。
6.防火劑:氯化鈣可作為紡織物的防火劑
7.防塵劑:氯化鈣可用作路面的防塵劑
8.加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。
濰坊瑞德勝化工有限公司是一家集生產(chǎn)銷售為一體的氯化鈣廠家,常年生產(chǎn)無水氯化鈣,二水氯化鈣。歡迎各界朋友蒞臨參觀指導。
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